23 de mayo de 2019
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Nacional

15 de diciembre de 2015
Valoración  52 (2)
Coctelería en clave hispana
El bartender colombiano George Restrepo acaba de publicar un libro con más de 400 recetas de cócteles de seis países de habla hispana
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11 de diciembre de 2015
Valoración  52 (2)
Comida rápida peruana
La Sociedad Peruana de Gastronomía trabaja en un modelo de negocio de comida rápida peruana
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1 de diciembre de 2015
Valoración  41 (1)
Una dulce aldea navideña
Chía, quinua, kiwicha, chocolate, linaza, café o semillas de macambo son los ingredientes con los que un grupo de niños peruanos han elaborado esta aldea en miniatura
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27 de noviembre de 2015
Valoración  (0)
Mesa Técnica de Gastronomía
Su objetivo es coordinar los esfuerzos públicos y privados para que el sector gastronómico sea uno de los motores del crecimiento del país
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29 de octubre de 2015
Valoración  53 (3)
Día de muertos en Perú
Repasamos las tradiciones más relevantes en la gastronomía en el feriado nacional de Todos los Santos
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MANUALES
1 de febrero de 2018
(20)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.