Nacional

El establecimiento peruano es reconocido como uno de los mejores restaurantes nuevos del mundo, consolidando el liderazgo gastronómico de Lima  

El referente de la fusión peruano-china proyecta nuevas aperturas en Lima Moderna y provincias para consolidar su presencia en 2026.  

Los expositores gastronómicos y productores de todo el país tienen hasta el 24 de abril para postular a las cuatro ediciones regionales que marcarán el calendario turístico este año.  

La reconocida "Mejor Chef Mujer SUMMUM" consolida su visión culinaria a través de formatos innovadores en San Isidro y Miraflores  

El país lanza una campaña nacional e internacional para revalidar su hegemonía en los "Oscar del Turismo", tras haber ganado la distinción en 12 ocasiones previas.  

Este plato emblemático de la Ciudad Blanca se consagra como el símbolo gastronómico para romper el ayuno durante la Semana Santa 2026.  

La prestigiosa guía internacional destaca la técnica ancestral de Huaral y su inigualable cocción lenta a la leña.  

El icónico restaurante de La Molina fusiona su herencia milenaria con nuevas influencias técnicas bajo una propuesta de renovación constante.  

Del 10 al 12 de abril, la delegación peruana presenta en Santiago una oferta de cocina en vivo, coctelería con pisco y cafés de especialidad.  

El reconocido chef presenta una propuesta que fusiona la herencia culinaria del Perú con técnicas de vanguardia en la emblemática avenida La Mar.