El chef Virgilio Martínez ha conseguido que su restaurante Central se posicione un año más como el mejor de la lista 50 mejores restaurantes de Latino-América. En segundo lugar otro peruano ver más
Este año una de las principales novedades es que la gala podrá seguirse online. La ceremonia empieza el día 26 a las 20:45 hora de México ver más
La copa de balón sigue siendo el formato preferido para servir los combinados más premium pero también puede convertirse en la gran enemiga del bartender ver más
Chef del restaurante Maido ganó concurso estelar de la feria gastronómica. Corazón a baja temperatura y arroz sancochado fueron las preparaciones que deleitaron al jurado ver más
Equipos industriales amigables con el medio ambiente son vendidos con descuento en la feria de la peruanidad ver más
Te sorprendemos con una receta innovadora de productos peruanos que ha triunfado en Mistura ver más
Desde el Ministerio de Cultura se ha propuesto que la gastronomía peruana sea postulada como Patrimonio de la Humanidad ver más
"Chef Extremo" es un programa del canal National Geographic que se interna en la selva del Perú para probar algunos alimentos exóticos ver más
Rescatar y difundir los sabores que marcaron la vida de los peruanos, ese es el objetivo del novedoso certamen de cocina organizado por la Alianza Gastón Acurio & Telefónica Juntos para transformar ver más
Se trata de buscar el equilibrio perfecto entre comida o bebida o, al contrario, un contraste que provoque el mismo placer ver más
Dos chefs peruanos se encuentran entre los diez jóvenes cocineros de América Latina y El Caribe que competirán por participar en la final ver más
Muchas actividades en torno al Festival "La Pescadería" que se celebró en Cuzco en el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción. ver más
Un reciente estudio de mercado realizado a 4000 internautas por LimaDelivery, la app para hacer pedidos de comida a domicilio, reveló que los peruanos ya prefieren el delivery online (60%) por encima de las llamadas tele... ver más
El cocinero Toshiro Konishi falleció el pasado sábado a los 63 años de edad, dejando un legado importante en la promoción de la cocina peruana y nikkei ver más
La alcaldesa de Washington, Muriel Bowser, instituyó el primer domingo de junio para que la ciudad celebre la exquisita gastronomía del Perú ver más
Agricultores y productores cuentan con la plataforma de negocios en Internet El Gran Mercado puesta en marcha por la Sociedad Peruana de Gastronomía ver más