9 de mayo de 2021
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Gastronomia.com
Restaurantes

9 de febrero de 2018
Valoración  53 (3)
Lele y Anthony cebicheando
Café San Juan es uno de los resto bares de Buenos Aires que más se ha consolidado por su excelencia en cocina. En un ambiente amigable y acogedor ofrece variedad de cocina porteña con influencias de otros lares de acuerdo a la temporada. De hecho en algunas épocas la pizarra sólo ofrece menú de estación.
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4 de diciembre de 2017
Valoración  53 (3)
La guía MICHELIN Deutschland 2018
Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Deutschland 2018, que incluye 300 restaurantes con una o más estrellas. Alemania nunca ha contado con tantos establecimientos con estrella.
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31 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Chocolate caliente con menta
Receta de una bebida calentita para festejar una de los días más especiales del año, el Día de Muertos, un delicioso chocolate caliente con menta
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30 de octubre de 2017
Valoración  (0)
La guía MICHELIN Washington DC 2018
Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Washington DC 2018. En esta edición, los restaurantes Komi y Métier consiguen su primera estrella.
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18 de octubre de 2017
Valoración  (0)
Lima Restaurant Week
Llega de nuevo Lima Restaurant Week, los días en los que disfrutar de restaurantes de lujo por menos
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16 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
Guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018
Michelin ha presentado la nueva edición de la guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018, que incluye 2.067 restaurantes y 1.155 hoteles y casas rurales. Este año confirma no solo la reputación de Londres como destino gastronómico mundial para todos los aficionados a experiencias gastronómicas enriquecedoras y a veces ...
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15 de agosto de 2017
Valoración  52 (2)
La Mar: cocina peruana, producto argentino
El exitoso restaurante de Gastón Acurio en Buenos Aires La Mar, en pleno Palermo, es un templo de los sabores peruanos desde ceviches hasta postres típicos del Perú. Sin embargo su chef ejecutivo, Antony Vásquez nos revela " Todo lo que usamos en La Mar es producto argentino, de hechoa hace un año decidimos sacar el s...
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27 de julio de 2017
Valoración  52 (2)
Restaurantes porteños de fusión peruana japonesa
La cocina peruana japonesa en los últimos años ha calado muy fuerte en el paladar argentino y se han ido diversificando las opciones. Perú es referencia gastronómica para nuestro país que a traves de programas públicos como CocinAR está intentando llevar la gastronomía como marca país de manera comparable a como lo ha...
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12 de enero de 2017
Valoración  54 (4)
Restaurantes en las alturas
Ya no es solo el color o la decoración. Hay casos en los que hasta la iluminación pasa a un segundo plano y solo priman las vistas. Sobre todo si son desde lo alto y solo aptas para quienes carezcan de vértigo. Repasamos en esta lista algunos de los mejores restaurantes del mundo en lo que prima son las bellas vistas d...
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27 de septiembre de 2016
Valoración  511 (11)
Lista de los Mejores Restaurantes Latino-Americanos 2016
Ya se ha presentado en Ciudad de México la lista de los mejores restaurantes de América-Latina que publica la revista "Restaurant". El peruano Virgilio Martínez, con su restaurante Central en ciudad de Lima continúa un año más coronando la lista
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29 de julio de 2016
Valoración  55 (5)
Nuevo restaurante de René Redzepi
El chef de Noma acaba de inaugurar el restaurante 108 en el que ofrece junto a Kristian Baumann una versión más informal y asequible de su cocina
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MANUALES
1 de febrero de 2018
(22)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
REPORTAJES
 
5 de septiembre de 2017
(2)
EVENTOS
 
10 de octubre de 2017
(41)
EVENTOS
 
1 de febrero de 2018
(35)