Nacional

El chef ha presentado este miércoles su libro "Piura, la cocina peruana tiene un norte"  

El Ministerio de Cultura retomará el proyecto para formalizar la solicitud ante la UNESCO, que llevaba paralizado algunos meses  

Cochinilla, achiote, marigold o cúrcuma son algunos de los colorantes naturales que Perú exporta a todo el mundo  

Chía, quinua, kiwicha, chocolate, linaza, café o semillas de macambo son los ingredientes con los que un grupo de niños peruanos han elaborado esta aldea en miniatura  

Su objetivo es coordinar los esfuerzos públicos y privados para que el sector gastronómico sea uno de los motores del crecimiento del país  

La declaratoria preservará y pondrá en valor los saberes culinarios que atesoran estos tradicionales establecimientos  

Titular del Congreso peruano: impulso a la gastronomía debe ser tema de agenda de todos los partidos  

El bus visita locales como Fiesta, Maido, La Barra Casa Moreyra, Tostaduría Bisetti o Mayta.  

Os damos algunos consejos para que los alimentos se conserven mejor en la nevera  

Repasamos las tradiciones más relevantes en la gastronomía en el feriado nacional de Todos los Santos  

El país se consolida como primer exportador mundial de variedades como el espárrago, la quinua y la maca  

El gobierno sigue apostando por la gastronomía como motor del crecimientos en el Perú  

El sommelier del Restaurante Central fue el ganador del concurso Mejor Sommelier Wong 2015  

La revista "Somos" ha lanzado un concurso de diseño con la gastronomía como tema principal  

El restaurante de Virgilio Martínez repite en el primer puesto de la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina por segundo año consecutivo  

La próxima semana se celebrará la quinta edicón del certamen Mejor Sommelier Wong 2015 en el que se elegirá al mejor representante de la sumillería nacional