Nacional

El bartender colombiano George Restrepo acaba de publicar un libro con más de 400 recetas de cócteles de seis países de habla hispana  

El país recibió el reconocimiento en la edición 2015 de los World Travel Awards que se celebró este fin de semana en Marruecos  

La Sociedad Peruana de Gastronomía trabaja en un modelo de negocio de comida rápida peruana  

El chef ha presentado este miércoles su libro "Piura, la cocina peruana tiene un norte"  

El Ministerio de Cultura retomará el proyecto para formalizar la solicitud ante la UNESCO, que llevaba paralizado algunos meses  

Cochinilla, achiote, marigold o cúrcuma son algunos de los colorantes naturales que Perú exporta a todo el mundo  

Chía, quinua, kiwicha, chocolate, linaza, café o semillas de macambo son los ingredientes con los que un grupo de niños peruanos han elaborado esta aldea en miniatura  

Su objetivo es coordinar los esfuerzos públicos y privados para que el sector gastronómico sea uno de los motores del crecimiento del país  

La declaratoria preservará y pondrá en valor los saberes culinarios que atesoran estos tradicionales establecimientos  

Titular del Congreso peruano: impulso a la gastronomía debe ser tema de agenda de todos los partidos  

El bus visita locales como Fiesta, Maido, La Barra Casa Moreyra, Tostaduría Bisetti o Mayta.  

Os damos algunos consejos para que los alimentos se conserven mejor en la nevera  

Repasamos las tradiciones más relevantes en la gastronomía en el feriado nacional de Todos los Santos  

El país se consolida como primer exportador mundial de variedades como el espárrago, la quinua y la maca  

El gobierno sigue apostando por la gastronomía como motor del crecimientos en el Perú  

El sommelier del Restaurante Central fue el ganador del concurso Mejor Sommelier Wong 2015