La adaptación marina del clásico corazón de res conquista a los comensales internacionales mediante la técnica tradicional del marinado con ají panca, ajo y comino ver más
Del 13 al 17 de mayo, expertos en sabores peruanos liderarán un recorrido único por mercados, huacas y cocinas tradicionales, revelando los secretos de la capital gastronómica de América. ver más
Con el lanzamiento de sus variedades "Illari Blanco" e "Illari Maduro", la marca peruana consolida la excelencia de la leche de cabra en la alta gastronomía nacional. ver más
Un viaje sensorial a través de la Peruanidad Gastronómica ver más
El país busca revalidar sus títulos como Mejor Destino Culinario y Cultural de la región en la gala de los denominados "Óscar del Turismo". ver más
En el marco de esta fecha clave, el Ministerio de Salud insta al sector gastronómico a reforzar los protocolos de desinfección para garantizar la salud pública. ver más
El restaurante peruano redefine la experiencia gastronómica global al integrar sabores tradicionales con una dinámica social y musical única en el corazón de Lima. ver más
El 23 y 24 de mayo, 46 restaurantes se darán cita en el Parque de Exposiciones para celebrar la diversidad culinaria del Perú. ver más
El reconocimiento obtenido en el continente europeo marca un hito para los cultivos andinos y consolida la propuesta de "kilómetro cero" en la alta gama global. ver más
