La prestigiosa guía internacional destaca la técnica ancestral de Huaral y su inigualable cocción lenta a la leña. ver más
El icónico restaurante de La Molina fusiona su herencia milenaria con nuevas influencias técnicas bajo una propuesta de renovación constante. ver más
Del 10 al 12 de abril, la delegación peruana presenta en Santiago una oferta de cocina en vivo, coctelería con pisco y cafés de especialidad. ver más
El reconocido chef presenta una propuesta que fusiona la herencia culinaria del Perú con técnicas de vanguardia en la emblemática avenida La Mar. ver más
El Gigante de los Andes en la mesa ver más
El lenguaje de las piedras y las hierbas ver más
Un nuevo referente en la escena limeña ver más
El secreto está en el "Sudado" ver más
Liderazgo y proyección hacia el futuro ver más
