Norte Exporta 2015 27 de febrero de 2015 Valoración (0) Magali Silva Velarde-Álvarez inauguró ayer Norte Exporta 2015, en el que se habló de exportaciones de productos alimentarios ver más
¿Qué hace un barista? 26 de febrero de 2015 Valoración 53 (3) Un barista produce experiencias en los sentidos y difunde la cultura del café, tiene la habilidad de potenciar el sabor y la calidad de una taza de café de especialidad ver más
La exportación de plátanos crece un 34% 26 de febrero de 2015 Valoración 51 (1) Holanda es el principal país importador de plátanos peruanos, que durante 2014 batió nuevo record de ventas internacionales ver más
EEUU fue el gran comprador de arándanos en el 2014 25 de febrero de 2015 Valoración 52 (2) EEUU se ha convertido en el principal importador de arándanos peruanos, con compras de 676 millones de dólares ver más
La quinua, crecimiento en las exportaciones del Perú 24 de febrero de 2015 Valoración (0) El crecimiento del mercado en los últimos años es del 148%, la quinua ha experimentado un aumento de precio al alza ver más
¿Eres sibarita o gourmet? 23 de febrero de 2015 Valoración 45 (5) Muchas veces se confunden estos términos, y más ahora que tan en auge está el sector de la gastronomía ver más
¿Qué virgen extra elijo? 23 de febrero de 2015 Valoración 51 (1) La guía Salud&Deleite valora más de medio centenar de AOVEs según su contenido en ácido oleico, polifenoles o vitamina E ver más
La Acuicultura como oportunidad para el Perú 20 de febrero de 2015 Valoración 42 (2) La FAO ha resaltado la capacidad que el Perú podría tener en explotar su costa y aguas interiores ver más
¿Sabes que tipos de té bebes? 18 de febrero de 2015 Valoración 51 (1) ¿Sabes la diferencia entre té e infusión? ¿Qué tipo de té es el preferido en una cata a ciegas? ver más
Temporada de veda de la concha negra 17 de febrero de 2015 Valoración (0) Produce ha informado que queda en veda la recolección del bivalvo concha negra hasta el próximo 31 de marzo ver más
Gastronomía en la universidad 17 de febrero de 2015 Valoración 52 (2) Cada vez es una de las ramas más demandadas, por lo que las universidades del país se preparan para profesionalizar la formación ver más
La quinua y el cacao exportaciones estrella del Perú 16 de febrero de 2015 Valoración 51 (1) La caída de exportaciones del Perú se vio minorada por la venta internacional de productos gastronómicos ver más
No se cambiará la ley de trangénicos 13 de febrero de 2015 Valoración (0) El Ministerio de Agricultura ha desmentido los rumores de cambio en la ley de utilización de Organismos Vivos Modificados ver más
En 2014 se disparó la exportación de uvas 13 de febrero de 2015 Valoración 51 (1) El comercio con el exterior de uvas frescas se ha incrementado en un 43% durante el año 2014 ver más
Arranca Gastronomia.com Perú 12 de febrero de 2015 Valoración 51 (1) Gastronomia.com comienza con su plataforma especialmente dedicada a la actualidad e información gastronómica en el Perú ver más