Internacional
Cuatro marcas chinas figuran entre las diez más vendidas del mundo, según Bloomberg ver más
El chef colabora en un libro de recetas inspiradas en películas de Disney para promover la cocina saludable entre los más pequeños ver más
En Francia, la ley obligará a los grandes supermercados a donar a las organizaciones humanitarias los alimentos que no aprovechen ver más
Un estudio de la Universidad de Basilea sugiere que la memoria manda en las decisiones sobre los alimentos que tomamos ver más
Joan Roca y Josep Roca han iniciado el rodaje de "The Turkish Way", la segunda parte del documental "Cooking up a tribute" ver más
El chef francés recibirá el Diners Club Lifetime Achievement Award 2015 durante la ceremonia de los World´s 50 Best Restaurant ver más
World Bulk Wine Exhibition ha presentado este miércoles en Ciudad Real su séptima edición, que se celebrará el 23 y 24 de noviembre en Amsterdam ver más
Se llama almadraba y es un arte de pesca milenario que idearon los fenicios y utilizaron después romanos y árabes. Su estructura suma una serie de redes y anclas colocadas estratégicamente y formando una especie de laber... ver más
Unas gafas de realidad aumentada que intensificarán el disfrute de los doce comensales para los que se ofrece cada cena ver más
El chef ha participado en una campaña de Cruz Roja para concienciar sobre las dificultades del acceso a la alimentación que sufren millones de personas en el mundo. ver más
Juan Ruiz, de Aponiente, ha recibido el Prix au Sommelier 2015 de parte de la Academia Internacional de Gastronomía. ver más
El chef holandés Jacob Jan Boerma abrirá un nuevo restaurante en el renovado hotel del grupo en Amsterdam ver más
La feria, promovida por Slow Food, enlaza el placer de la comida con la protección de la biodiversidad marina ver más
El comercio internacional de aceite oliva ha centrado algunas de las conferencia desarrolladas en Expoliva ver más
La Ley de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que reconoce a la gastronomía como patrimonio a proteger recibirá luz verde el próximo 14 de mayo. ver más