Tradición criolla elevada a la alta cocina ver más
Un plato emblemático de la tradición familiar ver más
Un reconocimiento internacional que reafirma el valor cultural y gastronómico de uno de los íconos culinarios del Perú ver más
El panetón: símbolo de unión y celebración ver más
Un espacio para integrar a la comunidad de bartenders ver más
La Piernona se consolida como un ícono contemporáneo de la cocina callejera peruana, reinterpretando la tradicional butifarra con sabor, identidad y emprendimiento. ver más
Un plato emblemático de la costa peruana ver más
La Estampida: excelencia desde el campo a la mesa ver más
El ceviche y la causa limeña se están posicionando como platos globales, con restaurantes peruanos abriendo en ciudades internacionales como Nueva York y Londres. ver más
