Internacional
A veces no somos conscientes de la importancia del descubrimiento de América para la gastronomía mundial. Las pautas de consumo cambiaron de forma radical tras la introducción de nuevos alimentos en las culturas de ambos... ver más
El portal videosrecetas.com ofrece infinidad de recetas para convertirse de forma sencilla en un gran chef ver más
El próximo día 27 chefs prepararan en Miami la ensalada de quinua más grande del mundo de 600 kilos ver más
Uruguay celebra el Día Internacional del Enoturismo promocionando su tradición vitivinícola ver más
Este lunes se estrenaba la nueva temporada de la única radio a nivel mundial dedicada íntegramente a la gastronomía ver más
Este fin de semana se celebra en Barcelona la feria Mercar de Mercats, en el que la gastronomía peruana llenará las calles de la ciudad ver más
San Francisco es una ciudad con tal potencia en el plano gastronómico que tiene su propia guía Michelín ver más
El 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación con el objetivo de luchar contra el hambre, la desnutrición y la pobreza ver más
La revista Drinks International publica anualmente una lista de los mejores locales que sirven cerveza, vinos y licores. ver más
El próximo 18 de noviembre se hará la presentación oficial en la Casa de América de Madrid con un acto al que asistirán los embajadores de los países iberoamericanos ver más
La cita mostrará técnicas tradicionales y vanguardistas y dará voz a profesionales de Argentina, Bolivia, Chile, México, Paraguay, Perú y Uruguay ver más
El Festival Gastronómico Perú Gourmet lleva a la capital chilena las recetas y productos típicos peruanos ver más
Gastón Acurio y Joan Roca participan en el encuentro organizado por el Banco Mundial ver más
Repasamos las tendencias que mueven la demanda en el mercado global de la alimentación según ANUGA, la feria más importante del sector, que empieza este sábado en Colonia ver más
La Universidad Alfonso X El Sabio impartirá por segundo año consecutivo el curso Fundamentos Básicos de la Gastronomía en el Siglo XXI. Ciencia y Cultura de la Alimentación ver más
El congreso culinario San Sebastián Gastronómika muestra el potencial gastronómico de Hong Kong y Singapur ver más