Internacional
Los garbanzos y las lentejas son las legumbres más apreciadas por los consumidores en España ver más
Una publicación editada por Lonely Planet propone un recorrido siguiendo los platos que ponen a prueba el paladar ver más
Un estudio analiza la huella hídrica que genera la producción de los alimentos más representativos del patrón mediterráneo ver más
Cada país tiene sus propios manjares para celebrar estas fechas ver más
Algunos de los chefs más reconocidos de Italia cocinarán esta Navidad para los presos de varias cárceles del país ver más
Francia elabora una lista de restaurantes alternativa al famoso ránking británico The World 50 Best ver más
Estos alimentos con valores nutricionales excepcionales impulsan el nacimiento de startups en el sector de la alimentación ver más
Un estudio confirma que el consumo de bebidas y alimentos azucarados crece en los países en vías de desarrollo mientras se reduce en Europa Occidental y América del Norte ver más
El documental que revela las claves de la revolución gastronómica de la alta cocina se presentó este martes en Nueva York ver más
La UNESCO ha aprobado este viernes su inclusión en la red de Ciudades Creativas ver más
El chef italiano Massimo Bottura recibirá la distinción por su trabajo solidario en Expo Milano 2015 ver más
Una empresa británica ha desarrollado este dispositivo que recuerda al consumidor la caducidad de los alimentos y bebidas ver más
El ritual de preparar, servir y beber café en los países árabes, el kimchi coreano y la fiesta de los frutos del marula de Namibia han sido declaradas Patrimonio Intangible de la Humanidad ver más
Los países de América Latina y el Caribe buscarán reducir a la mitad sus pérdidas y desperdicios de alimentos ver más
Las cadenas de restaurantes que sirven menús con mucha sal deberán indicarlo con un cartel de un salero sobre un fondo negro ver más
El proyecto de cooperación busca promocionar la cultura gastronómica, las recetas tradicionales, los saberes ancestrales y los productos originarios de Iberoamérica ver más