Este fue uno de los asuntos que centró las intervenciones en el congreso HOST Tendencias e Innovación en Sala y Servicio ver más
El restaurante La Cuchara, uno de los más prestigiosos de Marruecos, acoge el evento impulsado por la embajada peruana en el país árabe ver más
El próximo 1 de enero se pone en marcha la segunda edición del concurso culinario Mejor Cocinero Joven San Pellegrino en el que el año pasado brilló la chef peruana María José Jordan ver más
Se presentó como los micronutrientes son clave para el tratamiento de la obesidad durante el XVII Congreso SLAN 2015. ver más
El evento Saborear lo Cubano, en su sexta edición, comienza este miércoles en La Habana Vieja con 30 expertos de alto nivel en gastronomía y un variado programa como preámbulo del Aniversario 496 de la fundación de esta ... ver más
Del 10 al 12 de noviembre se celebra la feria Brau Beviale 2015 donde se junta a los productores mundiales de bebidas de todo tipo ver más
A partir del día 11 tiene lugar en la ciudad china de Shanghai una de las ferias más importantes a nivel mundial del sector de la alimentación ver más
Hoy comienza el seminario Gastronómico de Panamá que abordará concursos, catas y conferencias de los chefs más relevantes ver más
La cuarta edición de la feria tendrá lugar en Sao Paolo (Brasil) del 29 al 31 de marzo ver más
Anuga, una de las ferias de alimentación más importantes del mundo, cierra sus puertas tras 4 días de intenso trabajo en Colonia ver más
Una empresa emplea los restos de café para crear un filamento que utiliza para la impresión de objetos en 3D ver más
La feria organizada por la asociación Dulce Perú reunió a los panaderos que representaron a Perú en el Campeonato Mundial de Panadería ver más
Esta noche se celebra la gala de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina que ha coronado a dos restaurantes peruanos en los dos últimos años ver más
México será este miércoles el escenario de la gala de presentación de la lista elaborada por la revista británica Restaurant ver más
El chef Jorge Chávarri presentó a los dominicanos una selección de platos con lo mejor de la gastronomía peruana ver más