Eventos
Fusión entre cocinas peruanas y sudafricanas con sorprendentes recetas en Mistura ver más
Ganadores del Bocuse d’Or, estrellas Michelin, chefs con restaurantes en la lista de The 50 Best... Pero, sobre todo, los mejores representantes de las diferentes cocinas del mundo para plasmar el estado actual de la gas... ver más
Palmiro Ocampo y Jonatán Gómez prepararon innovadores platos ante cientos de mistureros que se dieron cita al Gran Auditorio Apega ver más
La feria Mistura es una buena oportunidad para conocer lo mejor de las cocinas de los chefs peruanos con productos locales ver más
Hoy abre sus puertas al público la mayor feria gastronómica de Latinoamérica, que como cada año se celebra en Lima: Mistura ver más
Tarija acoge este encuentro que reunirá chefs de diferentes países de América Latina del 4 al 6 de agosto ver más
El evento organizado por Slow Food propone reflexionar sobre el mundo de los alimentos desde una perspectiva global y sobre la influencia de nuestras decisiones en el medio ambiente y en la sociedad ver más
Los chefs colaborarán en ponencias y show-cookings a 4 manos para fusionar ingredientes y técnicas de cocina de ambos lados del Atlántico durante el encuentro que se celebrará en el marco de la Feria Iberoamericana de Ga... ver más
Los productos enlatados nos permiten ir incorporando a nuestra dieta sabores de América Latina que de otra forma no conoceriamos ver más
Guillermo González Beristáin, Rodrigo Oliveira, Rodolfo Guzmán y Rafael Osterling formarán el jurado de la semifinal latinoamericana de S. Pellegrino Young Chef ver más
Los chefs Gastón Acurio y Victor Gutiérrez apadrinan esta campaña de promoción de la gastronomía peruana en España ver más
600 kilos de pasta de mazapán elaborados por el maestro pastelero Antonio Aranda han dado cuerpo al ingenioso hidalgo ver más
La Organización Mundial del Turismo organiza a finales de abril en II Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico en la ciudad de Lima ver más
La asociación de elaboradores de quesos Artzai Gazta ha presentado este lunes en Salón de Goumets el International Cheese Festival, que se celebrará del 16 al 18 de noviembre ver más
En pocos días comienza el primer congreso de gastronomía de nivel internacional de Perú. Contará con la asistencia de los chefs más reconocidos del país y otros llegados de México, España y Tailandia ver más
Los mayores expertos mundiales en esta bebida se darán cita en la quinta edición del Congreso los próximos 30 y 31 de marzo ver más