23 de febrero de 2019
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Gastronomia.com

Eventos

12 de noviembre de 2016
Valoración  513 (13)
El cocido gallego para toda Iberoamérica
El cocido gallego será uno de los protagonistas de la Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA. En la zona de restaurantes temáticos el chef Antonio Amenedo ofrecerá un menú de cocido gallego
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9 de noviembre de 2016
Valoración  57 (7)
Oportunidad única para probar menú mexicano del chef Bricio Domínguez
Aquellos que decidan visitar FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que este año se celebra del 20 al 22 de este mes tendrán la posibilidad de disfrutar de un menú especial preparado por el reconocido chef mexicano, Bricio Domínguez. Así pues de la mano de este chef la cocina mexicana cobrará vida en Mérida.
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4 de noviembre de 2016
Valoración  51 (1)
Festisabores
El encuentro Festisabores reunió en Arequipa a 55,000 personas para probar la gastronomía local
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2 de noviembre de 2016
Valoración  (0)
Sabe a Pimentel
En el marco de los 96 años de creación del distrito de Pimentel (región Lambayeque), desde ayer, en la parte sur de la playa se realiza la I Feria Internacional de Gastronomía “Sabe a Pimentel”
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25 de octubre de 2016
Valoración  57 (7)
El I Encuentro de Chefs Iberoamericanos
Ya queda poco para una de las citas gastronómicas del año, la Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA, se celebra este año en Mérida (España), y reunirá diferentes actividades y eventos relacionados con el sector. Entre ellos destaca el primer Encuentro de Chefs Iberoamericanos.
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11 de octubre de 2016
Valoración  52 (2)
Coupe du Monde de la Pâtisserie
Esta cita, la más importante del mundo entero en el sector, se enmarca en Sirha, el mayor salón de la Hostelería y la Restauración, del 21 al 25 de enero en Lyon
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7 de octubre de 2016
Valoración  54 (4)
El primer mapamundi culinario mundial
San Sebastian Gastronomika 2016 cierra sus puertas situado como el mayor congreso gastronómico y con la promesa de Ángel León de iluminar la comida.
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5 de octubre de 2016
Valoración  52 (2)
Sirha 2017 acogerá la final de Bocuse D´or
Tendrá lugar el 24 y 25 de enero de 2017 en el Eurexpo en el marco de Sirha, la cita referente de la Hostelería y la Restauración en Lyon (Francia) nombrando al ganador a las 17.30 horas
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30 de septiembre de 2016
Valoración  52 (2)
Qlinaria Mitad del Mundo
“Qlinaria Mitad del Mundo”, evento gastronómico en Quito, el cual reunirá a reconocidos chefs, profesionales e historiadores del ámbito de alimentos y bebidas. Este congreso está dirigido a estudiantes, profesionales y aficionados a nivel nacional que deseen participar en el evento culinario del año
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27 de septiembre de 2016
Valoración  54 (4)
EATnomics, la nueva economía de la innovación alimentaria
El sector de la alimentación está viviendo un cambio de paradigma auspiciado por la innovación y el desarrollo tecnológico que genera grandes oportunidades para emprendedores e inversores, y que a la vez supone un gran reto para la industria alimentaria
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22 de septiembre de 2016
Valoración  51 (1)
San Sebastian Gastronomika 2016 en diez puntos
Del 2 al 5 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita anual de la gastronomía. Novedades incluidas, ésta es la guía para no perderse en la edición más especial del congreso.
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19 de septiembre de 2016
Valoración  (0)
Las cifras de Mistura
El Gran Mercado alcanzó 30% más en ventas de productos frescos y procesados. Presencia de cocinas regionales y cocinas internacionales superaron a la de ediciones anteriores.
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10 - 12 de MAYO 2019
MIAMI, FLORIDA , Estados Unidos
31 de MAYO a 03 de JUNIO 2019
A CORUÑA , España

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(20)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
REPORTAJES
 
5 de septiembre de 2017
(2)
EVENTOS
 
10 de octubre de 2017
(41)
EVENTOS
 
1 de febrero de 2018
(35)