24 de enero de 2019
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Eventos

13 de septiembre de 2017
Valoración  54 (4)
País Vasco, invitado de honor en FIBEGA
•Representantes institucionales -encabezados por el Gobierno Vasco- y profesionales del sector ofrecerán conferencias, de mostraciones culinarias y catas. • La elección del País Vasco como el invitado especial supone un reconocimiento a su papel como referente en el pano rama culinario y gastronómico mundial. •Esta f...
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7 de septiembre de 2017
Valoración  53 (3)
La cocina de Uruguay en FIBEGA Buenos Aires 2017
Uruguay tendrá una destacada participación en FIBEGA Buenos Aires 2017. El país limítrofe guarda un fuerte vínculo con Argentina respecto a lo que conforma su comida típica y también atraviesa una etapa en la que se está valorando de especial manera al primer eslabón de la cadena; los productores y trabajadores de la t...
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28 de agosto de 2017
Valoración  59 (9)
Aviso a foddies: ya podés reservar tu entrada a FIBEGA
FIBEGA Buenos Aires 2017 es el gran evento gastronómico del año que se realizará del 15 al 17 de septiembre en La Rural. Este evento único, itinerante, este año afortunadamente es en Buenos Aires, coincidiendo con el año en que nuestra ciudad es Capital Cultural Iberomericana de la Cultura.
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11 de agosto de 2017
Valoración  (0)
Expo Amazónica 2017
Desde el pasado 10 de agosto y hasta el próximo 13 de agosto, Perú acoge uno de los eventos gastronómicos más relevantes del país: Expo Amazónica. El evento tiene lugar en las regiones de Tarapoto y Moyobamba, y cuenta con la presencia de más de 600 empresas exportadoras de las regiones de Loreto, Huánuco, Ucayali, Ama...
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27 de julio de 2017
Valoración  52 (2)
La feria gastronómica Mistura cumple 10 años
Del 26 de octubre al 5 de noviembre se va a celebrar en Lima una nueva edición de Mistura, evento de referencia en el sector gastronómico en el país y que además conmemorará su décimo aniversario. Al evento asistirán reconocidos chefs del panorama nacional e internacional, entre ellos, el popular chef Jamie Oliver o el...
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21 de julio de 2017
Valoración  (0)
VII edición Invita Perú
Del 22 al 30 de julio se va a celebrar en el Parque de la Exposición (Centro de Lima) la VII edición del evento gastronómico Invita Perú. La cita contará con la participación de más de cien expositores representando la gastronomía de la región de la costa, sierra y selva del Perú.
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25 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
​Perú Mucho Gusto
El evento “Perú Mucho Gusto” se celebrará en Tacna del 29 de abril al 1 de mayo en el Parque Perú. Las puertas del recinto se abrirán en su inauguración a las 11:00 horas y permanecerán abiertas, durante estos tres días, hasta las 20:00h.
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24 de abril de 2017
Valoración  (0)
Lima Food Week 2017
La V edición de Lima Food Week 2017 tendrá lugar del 24 de abril al 7 de mayo. En ella se darán cita 25 restaurantes de lujo de la capital que presentarán al comensal diferentes propuestas gastronómicas gourmet que incluirán un menú degustación con la entrada, el plato de fondo y el postre.
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19 de abril de 2017
Valoración  (0)
III Edición de FEPYA
La Feria de Especialistas en Pastelería y Negocios Afines (FEPYA) tendrá lugar del 28 al 29 de abril en la Cámara de Comercio de Lima. La tercera edición de la feria quiere convertirse en un punto de encuentro para proveedores, especialistas y representantes de la gastronomía dulce peruana.
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20 de enero de 2017
Valoración  52 (2)
Premios Excelencias 2016
Los PREMIOS EXCELENCIAS fueron creados hace 12 años por Grupo Excelencias con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura.
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19 de enero de 2017
Valoración  57 (7)
El cóctel argentino MATE en FITUR
El viernes 20 de enero a las 16:00, coincidiendo con FITUR, la gran cita del turismo internacional, el coctelero Diego Cabrera, presentará su creación en el stand de Argentina (Pabellón 3C03) y obsequiará a los presentes con una degustación.
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28 de noviembre de 2016
Valoración  56 (6)
Ecuador quiere posicionar su gastronomía en Iberoamérica
Los asistentes a la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) pudieron probar algunas de las exquisitas y únicas recetas de la cocina ecuatoriana con degustaciones que se ofrecieron durante los tres días en los que transcurrió el evento.
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25 de noviembre de 2016
Valoración  52 (2)
Encuentro Internacional del Vino a Granel de Ámsterdam
El Encuentro Internacional del Vino a Granel de Ámsterdam cierra su edición más internacional acogiendo a 300 empresas y más de 6000 visitantes de 66 países. La gran feria en volumen de negocio ha concentrado en esta edición el 85% de la oferta mundial de vino a granel
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10 - 12 de MAYO 2019
MIAMI, FLORIDA , Estados Unidos
31 de MAYO a 03 de JUNIO 2019
A CORUÑA , España

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(20)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
REPORTAJES
 
5 de septiembre de 2017
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10 de octubre de 2017
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1 de febrero de 2018
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