Internacional

Un cóctel exclusivo organizado por la Academia Mexicana de Gastronomía recordó la pasión culinaria de la gran pintora mexicana  

En este artículo recogemos a algunos de los platos que Univisión ha nombrado como los más populares de Colombia ¿Quieres saber quienes son?  

Tomar unos bocados en una barra, en la mesa, de pie e en un taburete, en un ambiente relajado que anima a la conversación, la convivialidad y las relaciones sociales es un modo de comer típicamente español con alcance i...  

La guía francesa ofrecerá una selección de las mejores direcciones de la capital estadounidense tras publicarse ya en otras tres ciudades de Estados Unidos, Nueva York, San Francisco y San Diego  

El restaurante Den de Tokio del chef Zaiyu Hasegawa recibirá el premio "One to Watch" en la próxima gala de The World´s 50 Best Restaurants  

Hoy abre sus puertas en Burdeos el proyecto enoturístico más ambicioso del mundo con 14 mil metros cuadrados dedicados a la cultura del vino  

El presidente de la Academia Italiana de la Cocina explica la receta tradicional de uno de los platos italianos más populares del mundo  

Repasamos, año a año, qué restaurantes encabezaron la lista The 50 Best Restaurants  

El Basque Culinary Center anunció este jueves en Nueva York la lista de finalistas al premio internacional con el que distinguirá a chefs con iniciativas transformadoras  

En un boom gastronómico sin precedentes, la industria se mueve entre la actualización y renovación de sus modelos y el diseño de electrodomésticos y gadgets culinarios que buscan hacerse un hueco en las cocinas  

El nuevo emoji estará disponible en los teclados gastronómicos de todo el mundo en los próximos meses  

Manu Iturregi explica algunas de las particularidades de la elaboración de whisky en las destilerías escocesas de Speyside donde se elaboran algunos de los destilados más afamados del mundo  

La Organización Mundial del Turismo anuncia que San Sebastián será la sede de la próxima edición del encuentro al tiempo que hace balance de la segunda edición del evento celebrada hace apenas un mes en Lima  

La proporción de café, el prensado de la moledura o el momento de saborearlo son algunas de las claves para disfrutar de un espresso con cuerpo, aroma y cremosidad  

El chef húngaro Tamás Széll se proclamó campeón de la final europea del prestigioso concurso internacional  

Un acto en Union Square con el reparto de 5.000 raciones de comida gratuíta reclama la atención del mundo sobre el desperdicio alimentario