Héctor Solís (Chiclayo, 1971) es un cocinero peruano que empezó a trabajar en el restaurante de su padre como mozo cuando tenía tan solo 13 años. Al terminar el colegio viajó a Lima para seguir estudios universitarios de economía y después decidió realizar estudios de cocina en Le Cordon Blue. Está al frente de su propia cadena de restaurantes "Fiesta" ubicados en Lima, Chiclayo y Buenos Aires. Representante de la gastronomía y cocina peruana tanto a nivel nacional como internacional.