El pollo con vegetales es una muy buena opción para degustarlo en casa con familia y amigos. Se trata de un platillo muy saludable, delicioso y, lo mejor de todo, es fácil de hacerlo. ¡Empecemos!
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Brócoli mediano ½
- Zanahoria picada en tiras
- Cebolla perla picada en juliana.
- Pimiento mediano picado en tiras.
- Ajo al gusto
- Sal al gusto
- Mostaza 1 cucharada pequeña
- Salsa china 1cucharada
- Apio
- Aceite
- Mantequilla
- Salsa teriyaki
- Cortar el pollo, adobarlo con la sal, ajo, salsa china y la mostaza. Colocarlo en una sartén para freírlo con aceite.
- En otra sartén se agrega los vegetales con mantequilla se refríen por unos minutos. Los vegetales no deben quedar muy cocidos.
- Una vez listo, con el pollo cocinado y los vegetales en su punto, se mezclan y finalmente se le agrega la salsa teriyaki al gusto.
- Al momento de servirlo para decorar el plato pueden agregar apio al gusto de cada persona y degustarlo con sus acompañantes.
