Para muchas recetas necesitamos separar la clara de la yema, no pasa nada si son un par de huevos, pero ¿y si son más? Este truco es fantástico cuando necesitamos separar la clara de la yema de varios huevos y necesitamos, además, hacerlo rápido. Sólo necesitarás huevos, dos recipientes y una botella de agua vacía.