20 de mayo de 2019
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La Semana de Rafael Anson 18/3/15 (2)

26 de marzo de 2015 | Gastronomía.com
Valoración  53 (3)
Rafael Ansón nos habla de los restaurantes de referencia en cocina vegetal, y de como el mundo vegetal se ha ido haciendo un hueco en la gastronomía de alto nivel. Además comenta la reciente contratación del chef Rodrigo de la Calle por el francés Joel Robuchon.
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1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.