Recetas
El pastel de papa goza de amplia popularidad en todo América del Sur y es un clásico en Argentina. Deriva de una receta inglesa pero en la variante local se usa exclusivamente carne vacuna y permite jugar con ciertos ing... ver más
Quedan pocos días para la noche más terrorífica del año, y es común que muchos restaurantes y bares ofrezcan durante estos días recetas basadas en esta celebración. ver más
Te proponemos una receta de un bizcocho elaborado con castañas, para disfrutar de este fruto seco que aporta vitaminas y nutrientes ver más
La sangrecita es una receta peruana que aporta gran cantidad de hierro y nutrientes, el alimento perfecto para combatir la anemia ver más
Sencilla y deliciosa receta de un postre muy dulce tradicional de Lima, la capital del Perú, el suspiro limeño ver más
‘Fresas de Europa’ propone 7 divertidas recetas para amenizar con esta fruta los cumpleaños de los más pequeños ver más
Hoy compartimos la receta de uno de los platos más representativos de la gastronomía de Colombia, la bandeja paisa ver más
El oráculo de la cocina nacional Graciela Martínez, presentará en la segunda quincena de noviembre del corriente año un libro que representan más de 3 décadas de ardua investigación, lo cual significa un aporte histórico... ver más
El restaurante madrileño Bacira, con con Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo, propone esta receta para animar al consumo de pescados de temporada ver más
Esta receta del chef Iván Domínguez se incluye en el libro "Alta cocina gallega" que repasa la evolución que ha tenido la cocina gallega en los últimos años ver más
Con la llegada de las altas temperaturas se agradecen postres fríos como éste que nos propone el chef Juan Pozuelo ver más
Compartimos esta receta de paté de Bodega La Fuente que basa su oferta gastronómica en las anchoas que ellos mismos elaboran realizando el proceso de salazón del bocarte ver más
Os proponemos aprovechar las últimas fresas de la temporada para preparar esta receta de la chef Alma Obregón ver más
Compartimos esta fresca y saludable receta del chef Carles Abellán, un discípulo aventajado de Ferrán Adriá, con una estrella Michelin en su restaurante Comerç 24 ver más
Los ingredientes y el modo de elaboración de la tapa se inspiran en una cerveza 100% malta que se termina con un golpe de fuego ver más