Más de 5.000 vinos procedentes de 37 países se presentan a este certamen, el más antiguo del mundo y considerado como uno de los más importantes de carácter internacional.
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En la actualidad el Perú dispone de 10 productos reconocidos por Indecopi con la Denominación de Origen, insignia geográfica que reconoce la importancia de estos productos en la tradición y cultura del país. De ellos, nueve, son productos vinculados con la gastronomía del país.
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