26 de julio de 2017
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Recetas

6 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Tartar de Jamón Ibérico
Esta receta de Xanty Elías nos permite de una manera diferente del producto onubense por excelencia, el jamón ibérico de bellota
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1 de marzo de 2016
Valoración  52 (2)
Milhoja de carcamusas
Alfredo González y Jorge Rodríguez, cocineros de la Finca El Greco, son los autores de esta receta elegida como tapa de Toledo Capital Española de la Gastronomía
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18 de febrero de 2016
Valoración  46 (6)
Guacamole
Compartimos la receta de guacamole del restaurante mexicano Chilam Balam con establecimientos en Vigo y Oporto
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29 de enero de 2016
Valoración  45 (5)
Cookies Red Velvet
Esta receta de Moncho López de Levadura Madre nos permitirá hacer el regalo más dulce este San Valentín
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6 de enero de 2016
Valoración  56 (6)
Smoothies de verduras
Te proponemos algunas recetas para elaborar estos batidos verdes, muy versátiles y sencillos de preparar
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30 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Pavo al horno
El pavo macera durante 24 horas en una salmuera para que salga del horno muy jugoso
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11 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Salsa Rosa de Arbequina
Esta salsa con aceite de oliva virgen extra de arbequina puede ser un gran acompañamiento para los platos de marisco
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ENTREVISTAS
25 de julio de 2017
(0)
Edgar Núñez, al frente del restaurante Sud 777 en Ciudad de México, es uno de los principales embajadores de la cocina moderna de México. En esta entrevista el chef habla de la importancia que le concede al producto en sus elaboraciones y del proceso creativo en el que se sumerge para diseñar nuevos platos.