21 de agosto de 2017
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Recetas

19 de mayo de 2016
Valoración  53 (3)
Arroz mar y montaña
Compartimos esta receta de arroz del restaurante madrileño La Gloria en el que el chef Jaime Monzón ofrece una cocina de inspiración catalana
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6 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Tartar de Jamón Ibérico
Esta receta de Xanty Elías nos permite de una manera diferente del producto onubense por excelencia, el jamón ibérico de bellota
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1 de marzo de 2016
Valoración  52 (2)
Milhoja de carcamusas
Alfredo González y Jorge Rodríguez, cocineros de la Finca El Greco, son los autores de esta receta elegida como tapa de Toledo Capital Española de la Gastronomía
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18 de febrero de 2016
Valoración  46 (6)
Guacamole
Compartimos la receta de guacamole del restaurante mexicano Chilam Balam con establecimientos en Vigo y Oporto
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29 de enero de 2016
Valoración  45 (5)
Cookies Red Velvet
Esta receta de Moncho López de Levadura Madre nos permitirá hacer el regalo más dulce este San Valentín
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6 de enero de 2016
Valoración  56 (6)
Smoothies de verduras
Te proponemos algunas recetas para elaborar estos batidos verdes, muy versátiles y sencillos de preparar
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30 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Pavo al horno
El pavo macera durante 24 horas en una salmuera para que salga del horno muy jugoso
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REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.