19 de marzo de 2019
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com USA
Síguenos en  

3 de marzo de 2019
Valoración  (0)
Buñuelos peruanos
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin
Llegó la hora de un especial dulce para la tarde, disfrutas de los buñuelos peruanos siguiendo esta sencilla receta. ¡Buen provecho!

Ingredientes:
  • Harina 1 taza
  • Polvo de hornear 1 cucharada pequeña
  • Huevos 2
  • Leche 2/3 taza
  • Vinagre tinto 1 cucharada
  • Azúcar 2 cucharadas
  • Pasas 50 gramos
  • Plátanos 3
  • Azúcar en polvo
  • Sal
Preparación:
  1. Cernimos la harina con el polvo de hornear y una pizca de sal.
  2. Agregamos la azúcar y mezclamos.
  3. Hacemos un pequeño hueco en la mitad de estos ingredientes para añadir los huevos y el vinagre. Batimos con un tenedor desde el centro.
  4. Colocamos la leche poco a poco sin dejar de batir y dejamos reposar la masa por 15 minutos.
  5. Cortamos los plátanos en trozos pequeños y los agregamos a la masa con las pasas. Mezclamos bien todo tratando de no deshacer el plátano.
  6. Formamos los buñuelos y ponemos a freír en una sartén con abundante aceite.
  7. Una vez listo los espolvoreamos con azúcar en polvo y ya están listos para ser disfrutados.
Créditos de imagen: Guia infantil 

Valora esta noticia 

 

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(20)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.