21 de agosto de 2017
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Recetas

2 de septiembre de 2015
Valoración  55 (5)
Ensalada de bogavante con quínoa
El chef Luca Rodi combina ingredientes traídos de todo el mundo en este plato que encontramos en la carta del restaurante Dabbawala
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5 de junio de 2015
Valoración  54 (4)
La bomba mexicana
Explosión de sabor en esta receta compuesta por patatas y carne de ternera
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6 de mayo de 2015
Valoración  444 (44)
All i oli del restaurante Can Cires
Victoria y Francis son el matrimonio que ha logrado convertir una antiquísima casa payesa de San Mateu en un exitoso restaurante de cocina tradicional. Hoy comparten con nosotros su receta del all i oli, pero nos advierten que no hay medidas y que todo se hace a ojo.
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REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.