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27 de octubre de 2016
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Feria gastronómica de Tumbes
Dentro del marco de la estrategia de promoción turística de Tumbes, una región norteña, PromPerú organiza la 12.º edición de una feria que, según los cálculos, congregará a unos 17 000 personas.
La gastronomía es uno de los principales movilizadores de viajes. La entrada al evento es gratuita. Los visitantes tendrán que llevar tres botellas de plástico y presentar su DNI. No es la primera vez que se hace algo así, puesto que se busca impulsar una cultura de reciclaje en la población.

La feria se celebrará en el Complejo Deportivo Alberto Terranova de Tumbes del 4 a 6 de noviembre.

La feria se organiza desde el 2006 por PromPerú y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Tumbes y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Tumbes.

Ecuador es el principal país emisor de turistas extranjeros a la región Tumbes.
La feria tendrá 34 stands de alimentos y cuatro de artesanías. La oferta gastronómica incluirá a las especialidades de las picanterías, reconocidas en 2015 como Patrimonio Cultural de la Nación por el Ministerio de Cultura. 
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Juan Manuel Barrientos es una de las jóvenes promesas de la cocina de Colombia y fundador de la cadena de restaurantes ElCielo (Medellín, Bogotá, Miami). En ElCielo, Juan Manuel Barrientos ofrece una cocina colombiana "usando su creatividad, técnicas de cocina de vanguardia y sus conocimientos en las neurociencias, para crear una oferta única con menús de degustación que despiertan emociones", según relatan en la página web del restaurante. Asimismo, creó la Fundación ElCielo donde enseña a ex soldados y guerrilleros de las Fuerzas Armadas Revolucionarios de Colombia (FARC) y del Ejército de Liberación Nacional (ELN) técnicas de la cocina.