La Ministra de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) Magaly Silva, anunció que la capital de Estados Unidos, la ciudad de Washington., declaró cada primer domingo de junio como Día de la Gastronomía Peruana.
La Ministra quiso destacar que supone un honor que la capital del país americano celebre y rememore la riqueza y exquisited de la gastronomía del Perú. Un país que los últimos años ha experimentado una gran curiosidad por la cocina peruana; muestra de ello es que el pasado año las ventas de pisco aumentaron un 39%, valorándose en 2,7 millones de dólares.
En el año 2015, el Mincetur organizó, mediante la Oficina Comercial del Perú en Washington, un evento para promover la gastronomía peruana, en colaboración con el restaurante Association of Metropolitan Washington (RAMW) y China Chilcano. Esta y otras actividades han calado en la población, que admira la cultura culinaria del Perú, ejemplo de ello la revista "Washingtonian" seleccionó a 2 restaurantes de cocina peruana entre los 100 mejores de la ciudad
