18 de noviembre de 2017
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

17 de febrero de 2015
Valoración  (0)
Temporada de veda de la concha negra
El ministerio de la Producción (Produce) ha dado aviso en los últimos días del inicio de la campaña de veda de la concha negra (Anadara tuberculosa) y concha huequera (Anadara similis); ya que se inicia en estas fechas el periodo reproductivo de estas especis, por lo que es fundamental preservar su reproducción para una conservación sin peligro de mengua.

Por este motivo, hasta el próximo 31 de marzo, queda terminantemente prohibo extracción, desembarque, transporte, retención, transformación, comercio o uso de estas especies, que habitan desde las costas de México hasta Perú. El incumplimiento de esta norma será penado con multas y sanciones en función de lo dispuesto en la ley de pesca
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.