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16 de marzo de 2015
Valoración  52 (2)
Leche de camella
Cada vez son más aquellos que la toman en su día a día, motivados por las numerosas propiedades que aporta a la salud
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13 de marzo de 2015
Valoración  52 (2)
El pan en la restauración
Francesc Altarriba explica en las escuelas de hostelería cómo hacer una experiencia gastronómica de comer pan
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PRODUCTOS
26 de junio de 2017
(4)
El Restaurante España, dirigido actualmente por Héctor y Francisco López, es uno de los mayores exponentes de la cocina gallega. Su propuesta gastronómica no sólo se caracteriza por fusionar la tradición de sus cocinas con las corrientes más innovadoras de la cocina gallega, sino también por trabajar con los mejores productos de cercanía. Restaurante España puede presumir de servir a sus clientes la mejor carne de buey. Desde hace unos años, Restaurante España cría en Portomarín a sus propios bueyes.