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Nacional

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23 de mayo de 2016
Valoración  55 (5)
Maridajes con cerveza
Se trata de buscar el equilibrio perfecto entre comida o bebida o, al contrario, un contraste que provoque el mismo placer
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4 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Festival “La Pescadería”
Muchas actividades en torno al Festival "La Pescadería" que se celebró en Cuzco en el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción.
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19 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Tributo a Toshiro Konishi
El cocinero Toshiro Konishi falleció el pasado sábado a los 63 años de edad, dejando un legado importante en la promoción de la cocina peruana y nikkei
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16 de marzo de 2016
Valoración  52 (2)
Se acerca la festividad de Semana Santa
Ya quedan pocos días para uno de los momentos más emotivos a nivel religioso del año, la Semana Santa. Esta festividad está muy ligada a festejos religiosos que también tienen influencia en la gastronomía.
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MANUALES
18 de julio de 2017
(1)
Canal Candido nos muestra cómo en muy pocos pasos podemos trabajar la berenjena de una manera correcta para eliminar su amargor.