29 de junio de 2017
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Nacional

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23 de mayo de 2016
Valoración  55 (5)
Maridajes con cerveza
Se trata de buscar el equilibrio perfecto entre comida o bebida o, al contrario, un contraste que provoque el mismo placer
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4 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Festival “La Pescadería”
Muchas actividades en torno al Festival "La Pescadería" que se celebró en Cuzco en el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción.
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19 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Tributo a Toshiro Konishi
El cocinero Toshiro Konishi falleció el pasado sábado a los 63 años de edad, dejando un legado importante en la promoción de la cocina peruana y nikkei
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16 de marzo de 2016
Valoración  52 (2)
Se acerca la festividad de Semana Santa
Ya quedan pocos días para uno de los momentos más emotivos a nivel religioso del año, la Semana Santa. Esta festividad está muy ligada a festejos religiosos que también tienen influencia en la gastronomía.
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12 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Pisco sour, un cóctel centenario
Pisco, limón, clara de huevo y jarabe de goma son los ingredientes del trago más emblemático de Perú que este año cumple un siglo
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9 de febrero de 2016
Valoración  51 (1)
El equipo del Perú en Bocuse d´Or
Herve Galidie, Esteban Kasuga, Palmiro Ocampo y Anthony Castro son los integrantes del equipo peruano que competirá en la fase latinoamericana de Bocuse d´Or
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PRODUCTOS
26 de junio de 2017
(5)
El Restaurante España, dirigido actualmente por Héctor y Francisco López, es uno de los mayores exponentes de la cocina gallega. Su propuesta gastronómica no sólo se caracteriza por fusionar la tradición de sus cocinas con las corrientes más innovadoras de la cocina gallega, sino también por trabajar con los mejores productos de cercanía. Restaurante España puede presumir de servir a sus clientes la mejor carne de buey. Desde hace unos años, Restaurante España cría en Portomarín a sus propios bueyes.