23 de enero de 2018
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Internacional

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30 de marzo de 2015
Valoración  54 (4)
Palillos orientales para occidentales
Una línea de utensilios de cocina orientales adaptados a las necesidades y costumbres de la gastronomía occidental en los Premios Artesanía Valenciana
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25 de marzo de 2015
Valoración  52 (2)
Perú triunfa en Francia
La pasada semana se celebró el Salón Mundial del Turismo, donde el stad peruano obtuvo gran éxito
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18 de marzo de 2015
Valoración  52 (2)
Año Greco gastronómico
La Fundación Greco ha recibido el premio de la revista gastronómica Restauradores por su difusión de la gastronomía
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6 de marzo de 2015
Valoración  51 (1)
El menú de Costa Rica en Xantar
El restaurante del país caribeño en el salón gastronómico ofrece un menú con los productos y recetas de la cocina tradicional costarricense
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(15)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.