Internacional

te mostramos la lista de los 50 mejores bares del mundo, que lideran establecimiento de Londres y Nueva York  

Las tres estrellas de T’ang Court y Canton 8, el restaurante dos estrellas más barato del mundo, muestran la calidad de la gastronomía local  

El chef Rodolfo Angenscheidt ha conquistado los paladares de los expertos mundiales y ha posicionado su restaurante entre los 50 mejores de Iberoamérica  

El 23 de noviembre se presenta la nueva edición de la Guía Michelín 2017 España y Portugal ¿Cuáles serán los restaurantes que renovaran o conseguirán nuevas estrellas?  

El vencedor ha sido seleccionado entre un total de 777 quesos que competían por el premio en 28 categorías diferentes  

El chef Stéphanne Poussardin presenta un libro que pone al alcance de todos la cocina molecular, explicando las reglas culinarias que permitirán cocinar en casa platos revolucionarios  

Los días 19 y 20 de septiembre, Madrid ha sido la sede del mayor congreso nacional de coctelería y el punto de encuentro imprescindible para ponerse al día con las últimas tendencias de esta industria que, según datos de...  

Desde hace tiempo se viene hablando del mal etiquetado de algunas especies de pescados que provocan confundir al comprador y que se paguen precios mayores por pescados menos valorados  

La próxima edición de Expo ANTAD & Alimentaria México, que se celebrará del 7 al 9 de marzo de 2017 en Expo Guadalajara, contará con más superficie destinada a exposición y con mayor número de empresas internacionales  

Repasamos algunos de los platillos tradicionales de la gastronomía típica de México  

El espacio, de 950 metros cuadrados, ocupa la zona inferior del Liceo de Barcelona y alberga multiplicidad de espacios donde experimentar la cultura catalana a partir de la gastronomía  

“Cuatro Vermuts”, inspirados en diseñadores españoles, desfilarán por la barra de LA HORA DEL VERMUT en la semana de la moda de Madrid (del 15 la 20 de septiembre)  

El Panamá Restaurant Week desarrollará su décima edición del 15 al 30 de septiembre, con la participación de 24 locales de la ciudad capital.  

El concurso de cocina Bocuse d`Or cumple 30 años, y lo celebra innovando en sus requisitos de cocina  

¿Conoces la gastronomía de Guatemala? Está empezando a despuntar como una de las más interesantes de Latino américa, y este año están en le Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA para mostrarla  

La gala se celebrará durante la noche del 26 de septiembre en el Centro Cultural Roberto Cantoral