11 de diciembre de 2017
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Teresa Ocampo

Teresa Ocampo
Nación en el Cruzco, en 1931 y está considerada como la responsable y pionera en el boom gastronómico que se vive, a día de hoy, en Perú, así como de los programas de cocina de la televisión peruana. Aprendió los secretos de la cocina de la mano de su madre, una experta cocinera; y más tarde, gracias a esta pasión que le inculcaron, la enviaron a estudiar a la escuela Le Cordon Bleu París. Ha escrito una gran cantidad de libros de éxito, pero, su libro " Qué Cocinaré ", que daba nombre también a su programa en televisión, fue uno de los más importantes, consultados y vendidos. Es madre de tres hijos, y para ellos, el Ají de Gallina, es el plato que cocina mejor. Actualmente, vive en Dallas, en los Estados Unidos y está retirada de la vida pública, aunque no faltan sus visitas a Perú de vez en cuando, donde siempre recibe el cariñoso afecto de sus paisanos y compatriotas.